Ontbijt
Een vers ontbijtje en dan ben je klaar om te vertrekken!
Een gevarieerd, regionaal ontbijt om je dag goed te beginnen met het allerbeste uit de bergnatuur van het Pitztal. Gerijpt onder de Tiroolse zon, zorgvuldig geoogst, altijd vers en voedzaam genoeg voor wat de bergen ook voor je in petto hebben.
70-80%
Biologische streekproducten op het buffet
Inbegrepen
Bij de prijs van elke kamer en studio
7.30 - 9.30 uur
Het dagelijkse ontbijt
Buffet
Gevarieerde voeding
Zo begint een fijne dag
Echte bergvoeding, in een ruimte die je zin geeft om eropuit te gaan
Elke ochtend doen we ons uiterste best om alleen het allerbeste op je bord te zetten. Je kunt rekenen op echte afwisseling: verse, regionale en seizoensgebonden producten die je kracht en energie geven voor een sportieve dag, en je helpen net iets verder te gaan dan je van plan was.
In onze ontbijtzaal, met uitzicht op de omliggende bergen, smaakt het gewoon lekkerder. Het uitzicht buiten het raam doet de rest: de meeste gasten zijn in gedachten al half de deur uit voordat ze hun tweede kopje koffie hebben gedronken.
In onze ontbijtzaal, met uitzicht op de omliggende bergen, smaakt het gewoon lekkerder. Het uitzicht buiten het raam doet de rest: de meeste gasten zijn in gedachten al half de deur uit voordat ze hun tweede kopje koffie hebben gedronken.
Regionaal
boeren, melkveehouders en bakkers uit de buurt
Seizoensgebonden
waaronder groenten uit onze eigen tuin
Het ontbijtbuffet
Stel je eigen favoriete ontbijt samen
Ons buffet biedt een ruime keuze aan verse, lekkere ingrediënten, zodat je precies zo’n ontbijt kunt samenstellen waar je die ochtend zin in hebt.
Versgebakken brood
Verschillende soorten brood, vers gebakken, van bakkers hier om de hoek.
Vleeswaren & kazen
Hartige vleeswaren en geurige kazen van lokale boeren en kaasmakers.
Zoete jam en honing
Zelfgemaakte lekkernijen, waarvan sommige met fruit en kruiden uit onze eigen tuin.
Muesli, yoghurt & fruit
Een keur aan ontbijtgranen, yoghurt en vers fruit voor een lichte start van de dag.
Koffie, thee en vruchtensappen
Vers gezette koffie, heerlijke thee en verfrissende sappen.
Eieren
Gekookt, gebakken of roerei. Precies zoals jij het lekker vindt!
Regelmatige verrassingen
Af en toe staan er speciale lekkernijen op het buffet. We houden ervan om het afwisselend te houden.
Dieetwensen
Dieetwensen? Geen probleem! Laat het ons even weten voor je komt, dan bespreken we wat er mogelijk is.
Diner Een culinaire eetervaring helemaal voor jou!
Ons diner op basis van halfpension
Kom na al je avonturen lekker tot rust met een heerlijk diner.
Arjan, mede-eigenaar en chef, kookt vier avonden per week een viergangenmenu.
Als je met ons mee wilt eten op basis van halfpension—of dat nu voor een paar avonden is of alle vier de nachten—dan moet je dit uiterlijk 3 dagen voor aankomst reserveren. Let op: het is niet meer mogelijk om tijdens je verblijf ter plekke nog dagelijks te boeken.
Om ons te helpen voorbereiden, moeten eventuele dieetwensen, allergieën en aanvragen voor kindermenu's (voor kinderen tot 12 jaar) ook uiterlijk 3 dagen voor aankomst aan ons worden doorgegeven.
Als je met ons mee wilt eten op basis van halfpension—of dat nu voor een paar avonden is of alle vier de nachten—dan moet je dit uiterlijk 3 dagen voor aankomst reserveren. Let op: het is niet meer mogelijk om tijdens je verblijf ter plekke nog dagelijks te boeken.
Om ons te helpen voorbereiden, moeten eventuele dieetwensen, allergieën en aanvragen voor kindermenu's (voor kinderen tot 12 jaar) ook uiterlijk 3 dagen voor aankomst aan ons worden doorgegeven.
We houden het lokaal
Regionaal & lekker
Bij ons thuis vinden we streekproducten en seizoensgebonden koken superbelangrijk. We halen onze ingrediënten waar dat kan bij lokale boeren en makers. Dat is goed voor het milieu, houdt de economie in de vallei levendig en geeft je de echte smaak van de culinaire veelzijdigheid van de Tiroolse Alpen.
Ongeveer 70 tot 80% van wat er op het buffet terechtkomt, komt van regionale biologische boeren, en een deel daarvan uit onze eigen tuin hier vlakbij. De rest komt van boeren, melkboeren en bakkers hier om de hoek.
Ongeveer 70 tot 80% van wat er op het buffet terechtkomt, komt van regionale biologische boeren, en een deel daarvan uit onze eigen tuin hier vlakbij. De rest komt van boeren, melkboeren en bakkers hier om de hoek.
Praktische info
Goed om te weten over je ontbijt
Openingstijden
7.30 - 9.30 uur
Inbegrepen
Bij de prijs van elke kamer en studio
Formaat
Buffet, in de ontbijtzaal
Lunchpakket
Op aanvraag verkrijgbaar
Plan je verblijf
Kom bij ons logeren en begin je dag goed voorbereid op de bergen
Stuur ons een vrijblijvende aanvraag, met of zonder halfpension. We reageren binnen 24 uur. Aanvragen die vóór 18:00 uur worden verzonden, krijgen dezelfde dag nog een offerte!
EN 
DE 
NL